忠诚度和技术帮助小型食品服务店扩大规模

技术已经以多种方式影响着食品部门。不到十年前，一个品牌有可能通过摆弄产品标签或掩盖有关适当食用量或营养价值的信息来误导消费者。现在，任何拥有智能手机的人都可以使用智能手机扫描同一包裹的条形码，并确定其各种内容，直至毫克.

从农作物的生长方式到加工成食品的方式, 技术触及食品生产周期的每个环节 也一样食品服务这一忙于向消费者销售和服务食品的行业也受到技术进步的影响。过去几年中技术的发展创造了“数字顾客”，它是食品服务的重要组成部分，他们更喜欢通过虚拟优惠券，忠诚度奖励，在线订购和免提付款与自己喜欢的餐馆进行互动。迎合这些客户是将他们期望在线上获得的便利与传统餐饮场所的永恒业务流程相结合的问题.

特许经营在技术上找到优势

食品服务行业不断寻求发展，以减少等待时间，增加收入并改善客户服务。一个相关的例子是麦当劳，它不仅已转向触摸屏订购系统，而且还大力投资其在线交付门户。这 在2016年过渡到自助服务亭 连续两年经营惨淡，使专营权发生了变化，因此，麦当劳的餐厅可以容纳更多的人流量，而无需增加人员或管理费用。销售额迅速增长，证明了使业务适应客户需求这一决定是明智的。向在线食品忠诚度计划的转变在帮助餐饮服务企业方面做得更多，尽管通常仅针对那些有资本的企业来构建数字系统，以提高客户满意度，销售和跟踪.

像星巴克这样的企业体现了忠诚度计划不仅可以为客户提供优势，而且还可以通过数据洞察力和宾客保留率为企业本身提供优势。星巴克于2010年启动了其忠诚度计划，被称为“我的星巴克奖励计划”，此后成为有史以来最成功的此类例子之一. 拥有超过1400万会员 以及星巴克客户持有的12亿美元数字现金，My Starbucks出色的移动体验，扩展到其杂货产品线以及轻松兑现是一个成功的公式.

在2018年的最近一个季度, 美国星巴克订单的13％ 是通过他们的移动订购工具来实现的。虽然有效率，但客户已经足够使用My Starbucks来帮助推动销售，而忠诚度计划还旨在收集对客户的数据洞察，这同样有价值。借助这些无价的信息，企业可以在其生态系统内提供与个人相关的促销活动，收集有关新产品效果的数据，并查看其广告的社会影响。这些都对底线产生积极影响.

数字客户忠诚度需要资金

但是，与建立有效的忠诚度计划相关的传统上高昂的成本确保了只有大型公司才能拥有。相对于较小的本地替代品，这给大型的餐厅和快餐连锁店带来了更大的优势-但时间不长。托管这些数字生态系统的新方法正在降低其成本，并摆脱了大型食品特许经营所具有的优势.

具体来说，区块链技术的进一步发展是 现在直接降低成本 建立这样的忠诚度计划。分散的网络允许参与者彼此交易而不是中间人交易，并且由于其算法上的依赖账本而大大降低了连接同伴的成本。因此，区块链对于帮助小型企业克服为其自身客户建立有用的，可扩展的忠诚度计划所固有的成本至关重要。.

良好的忠诚度奖励计划的各个必要组成部分说明了这些计划对于小型企业而言是如此昂贵。餐馆需要自己的应用程序，客户可以在其中查看奖励余额，免提付款，浏览新促销并与朋友分享。在业务方面，该程序还必须使管理客户数据和关系，促销活动以及跟踪绩效变得容易。一些创新者已经意识到，区块链是构建此类程序的理想环境。区块链忠诚度计划可能包括所有这些组件，但是使用去中心化技术托管，因此能够迎合任何需要这些功能的餐厅.

雷斯托, 例如，一家区块链公司拥有一个集成的，可访问的平台，供希望启动客户忠诚度计划而无需支付相关费用的食品服务运营商使用。小餐馆可以使用Resto的工具包以Resto代币的形式向客户“返现”，通过Resto应用程序提供自定义促销，连接到CRM平台，而不是像以前那样只局限于Facebook或Google广告。进行收集的数据分析，并得出餐厅老板管理和持续改善其运营所需的重要细节.

忠诚点

为客户提供方便订购和购买的工具，以及使用这些工具的激励措施，这一点很重要，但激发忠诚度并不是他们的主要目的。了解客户习惯和偏好的能力更加重要，这对于集成社交媒体，智能手机和数字支付的程序来说很容易.

拥有托管通用应用程序的能力的区块链可以轻松地打破单个公司在尝试为其自身构建类似应用程序时会遇到的障碍。随着区块链解决方案的激增，小型企业将变得与技术更加融合，在数字领域中占有一席之地，并可以在同一个竞争环境中与最大的竞争对手更有效地竞争。很快，当地的咖啡店将能够向拥有最高科技倾向的顾客表示赞赏，而且价格只是角落里新星巴克咖啡店的一小部分。.